Ten przepis można wykorzystać jako składnik zupy chlebowej. Jest jednak znakomity jako chleb na co dzień. Zapomnij o białym pieczywie – chleb żytni własnej roboty jest tańszy, smaczniejszy, a także treściwy. Nie potrzebuje konserwantów, a w chlebaku wytrzyma przez tydzień.
Chleb można robić na zakwasie, ale w domu można szybko przyrządzić chleb żytni drożdżowy.
Potrzebne nam:
300 g [...]